Pubblicato il: 24Luglio2018
Un piano d’azione per far risaltare l’unicità di un locale
Certo, il locale è molto bello, alla moda, magari inaugurato da poco. Adesso una delle cose più importanti è far... Leggi tutto
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Pubblicato il: 16Luglio2018Il ristorante non solo come cucina, ma azienda. L’importanza della qualità percepita.
Sembrerebbe un controsenso, qualcosa di strano, ma in realtà non è così. Si punta tanto sulla qualità, ed è cosa... Leggi tutto
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Pubblicato il: 6Luglio2018Oltre l’idea, la realizzazione di un progetto passa dalla raccolta di capitali
L’idea c’è. Ed è quella di aprire un nuovo locale. Anche il posto sarebbe stato individuato. Già si vola con... Leggi tutto